рубрика: утро
Утро с Саби
Дизайнер украшений, оптимист и романтик Сабина Ромовая рассказывает о своих утренних ритуалах.
Фото и рассказ: Сабина Ромовая
История
Сабина живет в Сибири, за городом, недалеко от Тюмени, и уже 6 лет создает украшения, вдохновленные этникой, Востоком, сказками, цыганской культурой, а попутно делится с читателями вдохновением через снимки и тексты.

Я читаю Сабину 4 года и не перестаю восхищаться ее восприятием жизни: как радостного волшебного приключения. Ее фото и слова несут такое количество добра, нежности и оптимизма, что хочется обращаться к ним снова и снова для подзарядки.

Для рубрики "Утро" я попросила Сабину рассказать о ее любимой части дня и сфотографировать ее.
Раньше для меня утро было самым тяжёлым и нелюбимым временем суток, я не умела и не любила рано вставать. А теперь я обожаю утро и ранние подъемы и считаю, что это самая свежая, самая чистая по настроению и состоянию часть дня! Люблю утро за то, что каждый раз можно начинать всё с нуля, за предвкушение огромного насыщенного дня впереди.

Обожаю утренние туманы, и каждый раз это зрелище для меня, как настоящее чудо: мир еще спит, а ты уже гуляешь внутри сказки, в параллельной реальности, где стёрты границы земли и неба. И, конечно же, рассветы! Встретить рассвет - это все равно что подглядеть за самой настоящей магией рождения нового дня. Утро - это время тишины и со-настройки себя с миром.
Сабина Ромовая @sabi_krabi
Чтобы иметь возможность встречать утро и проводить длинный день, я довольно рано ложусь спать, обычно это 23.00. Встаю летом чуть раньше - около 7, зимой чуть позже - около 8 - 8.30. Организм сам подсказывает, что зимой ему комфортно спать чуть дольше обычного.

Первым делом, как только открываются мои глаза, я смотрю в окно. Если там необыкновенный рассвет или туман или снегопад, я скорее бужу мужа и мы бежим гулять в поле, потому что пропускать такое великолепие - настоящее преступление:) Такие утренние прогулки здорово заряжают и наполняют меня на весь день, это моя личная порция вдохновения и сил.
После прогулки мы вдвоём с мужем обязательно делаем хороший вкусный завтрак. Завтрак это важно, это неотъемлемая часть дня. Обычно это овощной салат и нутовые оладушки.
Рецепт нутовых оладьев от Сабины
Нутовые оладушки
на глаз:

- нутовая мука ( или гороховая)
- вода
- соль
- сода
- яблочный уксус
- специи типа карри или гарам-масалы

В миску насыпаем муку, вливаем в нее воду и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Консистенция теста должна быть, как у густой сметаны. Затем добавляем в тесто соду, погашенную уксусом. Тесто должно начать пузыриться и пениться, от этого зависит пышность и воздушность оладьев. Можно жарить на сухой сковороде (тогда в тесто лучше добавить чуть-чуть масла), можно жарить на масле, кому как больше подходит:)
Овощной салат:

- огурцы
- помидоры
- болгарский перец
- авокадо
- базилик
- оливки
- семечки подсолнечника, кунжута или тыквенные
- нерафинированное оливковое масло холодного отжима.

Всё режем мелкими кубиками, семечки поджариваем на сухой сковороде, все смешиваем и заправляем оливковым маслом.
После завтрака мы обычно завариваем душистый травяной чай и полчаса неспешно болтаем о планах на день, шутим или настраиваем друг друга на хороший лад. Для того мне и нужен ранний подъем: чтобы никуда не спешить, с удовольствием провести все свои утренние ритуалы и настроиться на день:)

А после уже можно с удовольствием сесть за любимую работу. Люблю начинать колдовать именно утром, когда много сил и времени впереди.
Конечно, случаются и не самые добрые утра. Это когда просыпаешься и понимаешь, что встал не с той ноги, и картина за окном не радует, и вообще лучше бы остаться под одеялом на весь день:))

И тут очень важно немедленно изменить градус настроения, чтобы не застрять в этом состоянии. Например, включить погромче веселую музыку и как следует потанцевать и попрыгать! Желательно ни в чем себе не отказывать и танцевать как можно более дурацкие танцы)) Это замечательный проверенный способ быстро взбодриться и отличная замена скучной утренней зарядке.

Мои музыкальные фавориты в таких случаях:
Пусть ваши утра будут исключительно теплыми, радостными, светлыми и лёгкими!

Мы хозяева наших жизней и сами можем выбирать, как прожить день - в радости и благодарности или в унынии и апатии. Любите жизнь и раскрашивайте мир вокруг себя своими красками!
comments powered by HyperComments
comments powered by HyperComments
Понравился материал? Поделитесь хорошим
с друзьями !
Made on
Tilda